Dưa hấu luôn là một trong những loại trái cây được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè. Nhưng đa phần nhiều người thích loại hoa quả này vì sự mọng nước và vị ngọt mát lạnh của chúng, ít ai để ý đến lợi ích của dưa hấu rất tốt cho sức khỏe.
Vậy công dụng của dưa hấu là gì? Ăn dưa hấu nhiều có tốt không? Trong quả dưa hấu có chất gì? Nếu bạn đang băn khoăn về những thông tin này hãy đọc bài viết dưới đây để biết được những điều thú vị về loại quả này nhé!
Giá trị dinh dưỡng chung mà dưa hấu cung cấp
Cũng như những loại thực vật khác dưa hấu ngoài việc cung cấp như các loại trái cây để ăn giải nhiệt, bản thân loại trái cây nhiệt đới này cũng chứa rất nhiều loại nguyên tố vi lượng cho cơ thể của con người. Các thành phần được thể hiện cụ thể trong bảng dưới đây.
| STT | THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG | HÀM LƯỢNG VI LƯỢNG |
| 1 | Năng lượng | 127 kJ (30 kcal) |
| 2 | Cacbohydrat | 7.55 g |
| 3 | Đường | 6.2 g |
| 4 | Chất xơ | 0.4 g |
| 5 | Chất béo | 0.15 g |
| 6 | Chất đạm | 0.61 g |
| 7 | Vitamin A | 28 μg |
| 8 | Vitamin B1 | 0.033 mg |
| 9 | Vitamin B2 | 0.021 mg |
| 10 | Vitamin C | 8.1 mg |
| 11 | Canxi | 7 mg |
| 12 | Sắt | 0.24 mg |
| 13 | Magie | 10 mg |
| 14 | Kali | 112 mg |
Các vitamin, chất xơ cùng khoáng chất
Cây dưa hấu
Các loại Vitamin A, B1, B2, C có hàm lượng trong bảng thành phần khá cao. Do đó, thay vì bổ sung các loại thuốc Vitamin có thể lựa chọn loại quả này giúp bổ sung hàm lượng dinh dưỡng.
- Vitamin A: Giúp điều trị các bệnh về tiêu hóa, da và ngăn ngừa các bệnh ung thư với sự chuyển hóa beta carotene trong dưa khi đưa vào cơ thể con người sẽ chuyển thành thành phần vitamin A cho cơ thể.
- Vitamin C: Là thành phần chất lớn nhất chiếm trong các loại vitamin. Đồng thời, chất oxy hóa có trong vitamin C cũng khiến cải thiện làn da đáng cho con người.
- Vitamin B5: Là một trong những loại vitamin thường được thấy trong các loại rau củ và các chế phẩm của sữa bò hơn là trái cây. Do đó, đây cũng trở thành một trong những lợi ích của dưa hấu mà cần được cân nhắc so với các loại thực phẩm khác.
Ngoài thành phần 91% chủ yếu là nước và các chất dinh dưỡng trên. Một trong những thành phần dinh dưỡng đáng chú ý của dưa hấu là chất xơ. Tuy nhiên, với hàm lượng chất xơ chỉ chiếm 0,4 gram nhưng so với các loại trái cây khác, dưa hấu cũng trở thành một trong những loại trái cây nên ăn để bổ sung thêm chất xơ.
Các loại khoáng chất đáng lưu ý mà dưa hấu mang lại cho cơ thể con người trở nên ưu việt hơn so với các loại trái cây khác là kali và đồng. Hai loại chất này sẽ giúp kiểm soát được huyết áp và chống oxy hóa, cùng với đó là cải thiện các chức năng của hệ thần kinh một cách tuyệt vời, tương tự các loại sầu riêng , nhãn xuồng cơm vàng, dưa lưới TL3 …
Một số hợp chất thực vật khác của dưa hấu
Hai thành phần hợp chất thực vật của dưa hấu Citrulline và Lycopene là hai thành phần tạo nên phần vỏ trắng dinh dưỡng của ruột và màu đỏ tươi của dưa.
- Với thành phần Citrulline: Hầu hết mọi người đều cho rằng phần ruột trắng của phần ngoài dưa không có chất dinh dưỡng. Nhưng chính phần này chứa nhiều Citrulline khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit amin arginine. Loại chất này có nhiệm vụ chính khiến thư giãn các mạch máu từ đó giảm nguy cơ tụt huyết áp.
- Với thành phần Lycopene: Là trong số những chất giúp tăng nồng độ carotene và lycopene từ đó giúp chống oxy hóa trong máu. Khiến giải quyết các bệnh về xơ gan, hạ huyết áp và rối loạn mỡ máu.
Tác dụng của dưa hấu
Các hàm lượng chất dinh dưỡng khác nhau có trong các thành phần từ vỏ, hạt, thịt có những lợi ích của dưa hấu giúp ngăn ngừa một số căn bệnh mà chúng ta không thể bỏ qua.
Ngăn ngừa một số bệnh về hệ miễn dịch, hen suyễn và ngăn ngừa thiếu máu
Với hàm lượng Vitamin C cao trong thịt của dưa hấu trở thành một trong những thành phần giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Cùng với đó, thành phần Lycopene cũng hỗ trợ rất tốt cho những bệnh nhân bị hen suyễn và những người đang mắc cảm cúm. Đồng thời, với những người có nguy cơ bị thiếu máu và muốn ngăn ngừa, lượng sắt có trong hạt dưa cũng giúp sẽ giúp tăng sản sinh hồng cầu trong máu.
Dưa hấu hỗ trợ cho não, tim mạch được hoạt động tốt nhất
Lợi ích của dưa hấu giúp ngăn ngừa một số căn bệnh mà chúng ta không thể bỏ qua
Một trong những lợi ích của dưa hấu chứa thành phần chất Vitamin B6. Lượng chất dinh dưỡng này sẽ khiến cho lượng đường huyết trong máu được ổn định. Từ đó, duy trì được tim mach và các chức năng của não được khỏe mạnh hơn bao giờ hết. Rất thích hợp vừa trở thành một món ăn giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe.
Dưa hấu giúp làm đẹp
Với các tín đồ ăn kiêng và đang mong muốn giảm cân không thể bỏ qua một trong những lợi ích của dưa hấu giúp hỗ trợ làm đẹp và giữ dáng. Nhờ vào hàm lượng nước cao trong loại trái cây này và các thành phần Vitamin A, C khi ăn nhiều dưa hấu sẽ có cảm giác nhanh no, giảm sự thèm ăn.
Không những vậy, các hàm lượng chất vitamin còn giúp sản sinh collagen khiến làn da, mái tóc trở nên mịn màng và chắc khỏe hơn. Nhưng lưu ý, nên ăn ở lượng vừa phải để không bị rối loạn tiêu hóa và giảm huyết áp quá mức.
Các câu hỏi thường được thắc mắc với trái dưa hấu
Nước dưa hấu có tác dụng gì?
Nước dưa hấu là một trong những món vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe
Cũng như quả dưa hấu, nước dưa hấu sẽ hầu hết được ép ra từ thịt quả dưa hấu. Do đó, với các lượng hàm chất nào có trong thịt dưa hấu thì nước dưa hấu vẫn giữ đến 90% các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên với các chất như Citrulline hay sắt có trong hạt dưa thì sau khi ép sẽ không còn giữ lại những tác dụng của những chất này trong nước dưa hấu.
Ăn dưa hấu tốt không?
Với bất kỳ loại thực phẩm hay trái cây nào khi ăn ở mức vừa phải thì sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cho con người. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá mức sẽ gây phản tác dụng với cơ thể. Đặc biệt, với những người bị đau dạ dày, cảm cúm nặng, nhiệt và lở loét miệng hay phụ nữ có thai, người cao tuổi chỉ nên cân nhắc ăn một lượng vừa phải chỉ nên từ 2-3 miếng 1 ngày.
Ăn dưa hấu có mập không?
Mang hàm lượng nước lên đến 91% nên một trong số lợi ích của dưa hấu là khi ăn nhiều sẽ dẫn đến nhanh no. Nhưng điều đó không đồng nghĩa là ăn nhiều dưa sẽ không mập vì nếu lạm dụng ăn quá nhiều, hằng ngày, liên tục và không đúng cách thì khiến cơ thể bị tích nước từ đó lên cân nhanh chóng. Do đó, nếu muốn ăn dưa giảm cân cũng nên kết hợp các loại rau củ và các loại thực phẩm khác nữa nhé.
Với những lợi ích của dưa hấu mang lại và giải đáp một số thắc mắc như dưa hấu có vitamin gì? Ăn dưa hấu có tác dụng gì? Được trả lời ở trên. Hy vọng những thông tin mà COUNTRY GARDEN đưa đến cho bạn đã giúp bạn hiểu biết hơn về loại trái cây nhiệt đới này. Ngoài ra, nếu cần mua các loại trái cây tươi ngon chất lượng liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0969.188.288 để được tư vấn và đặt mua một cách nhanh nhất nhé!
